Le Camélia Tom Knudsen est un arbuste persistant au port compact et dressé, apprécié pour sa généreuse floraison hivernale. Ses grandes fleurs doubles d'un rouge profond, rehaussées de veines plus sombres, brillent de décembre à février, apportant une belle luminosité au jardin durant les mois froids. Son feuillage vert foncé, lustré et coriace, offre une structure élégante. Cet arbuste prospère en Bretagne où le climat doux et humide lui convient parfaitement : il supporte les hivers océaniques et apprécie l'abri naturel face aux vents côtiers. À planter à la mi-ombre ou l'ombre légère, en terre de bruyère riche et bien drainée.