L'Ériostème est un arbuste australien de la famille des Rutacées, caractérisé par un port buissonnant et arrondi avec un feuillage persistant vert foncé brillant. Ses petites feuilles lancéolées dégagent une odeur aromatique agréable. La floraison principale s'étend de novembre à mai, offrant une profusion de petites fleurs blanches étoilées légèrement teintées de rose, émettant un délicieux parfum sucré. Très florifère et facile de culture, il s'adapte bien aux régions côtières atlantiques tempérées et tolère bien les embruns et sols sableux secs. Idéal en massif, haie ou en bac sur terrasse.