La Salvia × jamensis 'Melen' est un petit arbuste buissonnant, compact et bien ramifié, formant une touffe régulière. Son feuillage vert foncé est aromatique au toucher. De mai aux premières gelées, elle produit une abondance exceptionnelle de fleurs tubulaires jaune clair, dont la lèvre supérieure est orangée, contrastant avec un le brun foncé. Cette sauge arbustive convient aux massifs et rocailles. Elle résiste bien à la sécheresse et aux embruns, ce qui la rend particulièrement adaptée au contexte côtier de la Bretagne. Plante facile, peu exigeante, qui attire abeilles et papillons.